Feldsalat mit Kürbis, Birnen und Walnüssen

Von all den unzähligen Salatsorten befindet Feldsalat definitiv unter den Top 3! Damit er nicht langweilig wird, habe ich ein Rezept mit Kürbis aus dem Ofen, leicht karamellisierten Birnen und Walnüssen ausprobiert und war sehr begeistert davon. Diese Menge reicht für zwei Personen.

Limetten-Cashew-Schoko-Cupcakes mit Karamelldekor

Heute bekommt ihr ein süßes, veganes Rezept von mir und zwar für.... Cupcakes mit Limetten, Cashewnüssen, Schokolade und knusprigem Karamell. :) Das Rezept reicht für 12 Cupcakes, lasst es euch schmecken!

Tortellini Salat (vegetarisch)

Hier ein Rezept für einen einfachen, gut vorzubereitenden Party Salat! :) Meiner Erfahrung nach reicht diese Menge für 14-18 Personen, wenn der Salat teil eines Buffets ist.